Bolu Potong Pandan Kukus
# CookpadApron2026 #FavoritSiKecil #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #PilihMasak #BagikanInspirasimu #Resolusi2026
Bolu Potong Pandan Kukus
# CookpadApron2026 #FavoritSiKecil #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #PilihMasak #BagikanInspirasimu #Resolusi2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan, mixer telur gula dan SP hingga mengembang kental putih dan berjejak. Campur tepung terigu susu bubuk dan garam tuang ke wadah adonan sambil diayak lalu mixer cukup sebentar saja asal tercampur.
- 2
Campur susu UHT pasta pandan minyak dan juga pewarna hijau aduk sampai tercampur rata, kemudian tuang kalau ada adonan mixer sebentar lalu aduk balik menggunakan spatula sampai tercampur rata.
- 3
Siapkan loyang 24 * 24 * 4 kemudian alasi bagian dasar loyang menggunakan baking paper, tuang adonan ke dalam loyang kemudian hentakan lalu kukus selama 35 menit menggunakan api sedang cenderung kecil sampai matang.
- 4
Setelah kue matang keluarkan langsung dari loyang biarkan dingin di cooling rak dan potong sesuai selera.
Tips
Pastikan kukusan benar-benar sudah panas atau beruap banyak saat loyang dimasukkan, alasi tutup kukusan menggunakan kain bersih agar uap air tidak menetes ke kue kecuali menggunakan kelakat dan pastikan juga menggunakan api sedang cenderung kecil jangan menggunakan api besar agar hasil kue mulus tidak bergelombang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar