Csokiskeksz torta

Elkészítés
- 1
A piskótához kettéválasztom a tojásokat. Kemény habbá verem a tojásfehérjét, a sárgáját pedig a cukorral verem fel. A felvert sárgájat lassú mozdulatokkal belekeverem a felvert fehérjébe. Ezután az átszitált lisztet, kakaóport és sütőport összekeverem, és kanalanként szintén lassan beleforgatom a tojásba. Ezt a masszát én 24 cm-es tortaformába öntöttem. Előmelegített sütőben 180 C fokon kb. 30 percig sütöttem, de tűpróbát mindenképp érdemes csinálni.
- 2
Ezalatt megfőztem a pudingot a cukorral. Megvártam, amíg kihűl, és habverővel átkevertem. A habtejszínt felvertem, és a 2/3-át belekevertem a pudingba. 1 cs kekszet ledaráltam, és a táblacsoki felét megolvasztottam. Ezeket belekevertem a pudingba.
- 3
A piskótát 3 részre vágtam. Minden szeletre rákentem a krém 1/3-át. Végül az oldalára is kentem. A maradék felvert habtejszínt habzsákba töltöttem, és a torta tetejére nyomtam díszítésképp. A maradék csokit lereszeltem, és a torta oldalára illetve tetejére szórtam. A másik csomag kekszből kivettem a szíveket, és díszítettem azzal is a torta tetejét.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek



Szöveges kommentek