إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يسلق الدجاج مع المطيبات الى ان يستوي.
- 2
يرفع الدجاج ويترك جانبا تصفى مرقة سلق الدجاج ويوضع فيها الرز والفلفل الحار كامل بدون تقطيع يعدل الملح للرز ويترك على نار هادئة لينضج
- 3
للكشنه في طاوه نضع ملعقتين من الزيت والبصل والفلفل حتى يذبل
- 4
تضاف صلصة الطماطم والبهارات والحمص والبطاطس ونضيف قليل جداً من الماء لتمتزج المكونات معا
- 5
بعد نضوج الرز نضع نص كمية الكشنه على وجه الرز نقلبه ونغطي عليه لخمس دقائق قبل ان نطفي على الرز
- 6
لتحمير الدجاج نأخذ من ماء سلق الدجاج ونضعه على البهارات ونضع عليه قطعة زبدة وندهن الدجاج بالخلطه ونحمرها في الفرن او بالاير فراير
- 7
في صحن التقديم نخلط الرز ثم نغرفه ونضع عليه باقي الكشنه ثم فوقها الدجاج وبالعافيه
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17060746
التعليقات