Omlós Szilvás pite... #gluténmentes #tejmentes

Name: Omlós Szilvás pite... #gluténmentes #tejmentes
Yield: 12 szelet
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg szilva; 4 ek cukor; 1 csomag vaníliás cukor; 2,5 dl víz; 1 csomag vaníliás pudingpor; 1 tk fahéj; 10 dkg gluténmentes univerzális liszt; 10 dkg rizsliszt; 5 dkg zabpehelyliszt; 1 tk útifű maghéj; 1 púpos kk sütőpor; 8 dkg porcukor; 1 csomag vaníliás cukor; 1 csipet só; Reszelt citromhéj; 12 dkg lágy margarin; 1 db tojás

Nádházi Anita @nadhazi_anita

Püspökladány

Omlós Szilvás pite... #gluténmentes #tejmentes

Nádházi Anita @nadhazi_anita

Püspökladány

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

90 perc

12 szelet

Töltelék:
50 dkgszilva
4 ekcukor
1 csomagvaníliás cukor
2,5 dlvíz
1 csomagvaníliás pudingpor
1 tkfahéj
Tészta:
10 dkggluténmentes univerzális liszt
10 dkgrizsliszt
5 dkgzabpehelyliszt
1 tkútifű maghéj
1púpos kk sütőpor
8 dkgporcukor
1 csomagvaníliás cukor
1 csipetsó
Reszelt citromhéj
12 dkglágy margarin
1 dbtojás

Mentve

Elkészítés

90 perc

1

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Hűtőbe tesszük pihenni míg elkészítjük a tölteléket.
2

A megmosott, kimagozott szilvákat egy lábasba tesszük főni, cukorral, 1 dl vízzel, fahéjjal. 1, 5 dl vízben elkeverjük a pudingport, hozzáöntjük a szilvához. Folyamatosan kevergetve főzzük. Ha kellően besűrűsödött még 1 percig főzzük, aztán levesszük a tűzhelyről és hagyjuk kihűlni a tölteléket.
3

A tésztát két egyforma részre vágjuk. 20*30 cm- es tepsiben sütöttem. Sütőpapíron az egyik felét kinyújtottam, megszurkáltam villával, rásimítottam a tölteléket. A tetejére rátettem a másik kinyújtott felét a tésztának. A tetejét is megszurkáljuk villával.
4

180 ⁰C-on 30 percig sütjük. Kihűlve szépen szeletelhető.