انقعي الدجاج بازبادي و الليمون و الملح و رشه بهارات مشكل للدجاج لمده. اربعه ساعات

اغسلي التمن جيدا و انقعي لمده ربع ساعه من ثم اسلقي التمن في كدر نصف اصفر و نصف اخضر من ثم احرقي الزبد خمس معالق لكل واحد منهما و ضعي ع نار لكي يتهدر

جهري في المقلات الخضار من عده سلق الجزر

اشوي الصدور ع الفحم لان طعمه يتغير اهوايه من الفرن الكهربائي

ضعي الخضار في وسط الوعاء العميق و جانبا التمن كما في الصورة

و بالعافيه🌹