Karalábé krémleves
Egyszerű, és nagyon jó!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Puculás után nagyobb darabokra vágom a zöldségeket...
- 2
Kevés zsiron meg futottatom a hagymát,majd bele a karalábé, és krumplit...
- 3
Addig párolom amíg kezd uvegesedni kb 3 perc.
Ezután meghintem egy kanál liszttel, bele dobom a fokhagymát is,jól elkeverem, majd felöntöm vízzel, hogy éppen ellepje kb 1 liter, sózom, ételizesítő,borsozom.Puhára főzöm max 30 perc alatt
- 4
A megfőtt karalábét botmixerrel pürésítem, majd kóstolom.
- 5
Ekkor teszem a tejfölt is bele, újból mixelem és már nem teszem vissza főzni.!
Ha túl sűrűnek ítélem forró vízzel picit hígítom.
- 6
Leves betétnek reszelt sajt, esetleg füstölt sajt, vagy pirítós kenyér mind 2 oldalán fokhagymával bekenve és kockára vágva...
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/17069423
Szöveges kommentek