Kókuszos kocka

Name: Kókuszos kocka
Yield: 24 szelet
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg darált keksz; 6 evőkanál kristálycukor; 2 evőkanál kakaópor; 3 evőkanál rumaroma; 1,5 dl tej; 12 dkg puha vaj vagy margarin; 6 dl tej; 15 dkg vaj vagy margarin; 15 dkg kristálycukor; 1 csipet só; 6-7 evőkanál búzadara; 20 dkg kókuszreszelék + a szóráshoz; Csokireszelék vagy csokidara a tálaláshoz

Marilla @Marilla

Sütés nélküli finom és mutatós desszert.
A tepsi mérete 33x20 cm

Olvass tovább

Kókuszos kocka

Marilla @Marilla

Sütés nélküli finom és mutatós desszert.
A tepsi mérete 33x20 cm

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc + hűtés

24 szelet

30 dkgdarált keksz
6 evőkanálkristálycukor
2 evőkanálkakaópor
3 evőkanálrumaroma
1,5 dltej
12 dkgpuha vaj vagy margarin
A krémhez:
6 dltej
15 dkgvaj vagy margarin
15 dkgkristálycukor
1 csipetsó
6-7 evőkanálbúzadara
20 dkgkókuszreszelék + a szóráshoz
Csokireszelék vagy csokidara a tálaláshoz

Mentve

Elkészítés

45 perc + hűtés

1

A darált kekszet keverjük össze cukorral, kakaóporral, rumaromá val, tejjel és vajjal vagy margarinnal.
2

Gyúrjuk össze az egészet, majd nyomkodjuk a masszát fóliával vagy zsírpapírral bélelt tepsibe. A kész sütit így könnyebben ki tudjuk emelni majd a tepsiből.
3

A krémhez egy nagyobb lábasban melegítsük fel a tejet vajjal vagy margarinnal. Adjuk hozzá a cukrot, csipet sót és a búzadarát. Kevergetve főzzük sűrűre, majd forgassuk hozzá a kókuszreszeléket.
4

Picit hűlni hagyjuk. Amikor a kezünk megbírja a masszát egyenletesen a kakaós kekszalapra simítjuk. Nem szabad megvárni, hogy nagyon kihűljön, mert akkor nem tudjuk elkenni. Egy kis kókuszreszeléket szórunk rá és pár órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt csokireszelékkel vagy csokidarával díszítjük, majd szeleteljük.