في إناء ضعي البيض، قرصة ملح، سكر خلطي بالفووي وضربي جيداً. اضيفي الزيت بالتدريج واستمري في الخلط. اضيفي ملعقة الخل، الفرينة، الفانيلا وخميرة الحلوى وخلطي جيداً بيدك. حتى الحصول على عجينة طرية.

ادهني الصينية بالزيت، اعملي بالعجينة كويرات صغيرة وضعيها في الصينية.
ضعيها في الفرن مسخن مسبقا على درجة 180 °، اتركيها تنضج من الاسفل ثم من الاعلى لتاخذ اللون الوردي.

التزيين :
ضعي مربى المشمش حوالى 05 ملاعق وملعقة اكل ماء الزهر واخلطيهم جيداً
اطلي حبات الحلوى بالمربى وضعيهم في القوفريط المسكرفج او شوكولاته الطلاء مع القوفريط المسكرفج (التزيين يبقى اختياري).
يمكن التزيين بالمربى وجوز الهند

شهية طيبة.