نأخد مقلاة نضع فيها شوية زيت ونحط البصل يتقلى شوية ثم نضيف الدجاج والثوم والقزبرة والبقدونس والتوابل ونخلط جيداً ونخفف النار ونتركها حتى تستوي ثم نأخد كأس حليب ونضع فيه الدقيق ونخلط جيداً ثم نصب الخليط في المقلاة ونحرك بسرعة ثم نضيف قطع الجبن ونخلط ونخليه شوية حتى يستوي الدقيق ونتركه جانبا حتى يبرد

نأخد إناء نضع فيه الدقيق والخميرة والملح والسكر ونخلط ثم نضيف الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة ثم تركها ترختمر عندما تختمر

على سطح نشكل العجينة إلى كور صغيرة ونرش سطح العمل بالدقيق ونفرد العجينة بالنشابة حتى نحصل على عجينة رقيقة ونضع فيها الحشو وتغلق عليها ومباشرة نضعها في مقلاة ثقيلة ساخنة ونبقى نقلب فيها حتى تتحمر من الجهتين

وتقدم بالصحة والعافية 🥰😘