Pappardelle erdei rókagombás garnélás fehérboros vajmártással

Name: Pappardelle erdei rókagombás garnélás fehérboros vajmártással
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: ízlés szerint Pappardelle tészta (most szarvasgombás tésztát használtam különlegességként); 1 db lilahagyma; 4 gerezd fokhagyma; 1 db paradicsom; 1 csomag garnéla rák; 15 dkg Róka gomba; 1 dl fehérbor; 10 dkg vaj; ízlés szerint só, bors, petrezselyem

Timcsi @timi_0508

Kiskunhalas, Bács-Kiskun megye, Magyarország

#aranykoteny23

Olvass tovább

Pappardelle erdei rókagombás garnélás fehérboros vajmártással

Timcsi @timi_0508

Kiskunhalas, Bács-Kiskun megye, Magyarország

#aranykoteny23

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

35 perc

4 adag

ízlés szerintPappardelle tészta (most szarvasgombás tésztát használtam különlegességként)
1 dblilahagyma
4 gerezdfokhagyma
1 dbparadicsom
1 csomaggarnéla rák
15 dkgRóka gomba
1 dlfehérbor
10 dkgvaj
ízlés szerintsó, bors, petrezselyem

Mentve

Elkészítés

35 perc

1

Felaprítom a hozzávalókat.
2

Felteszem főni a tésztát.
3

A fokhagymát és a lilahagymát közepes hőfokon elkezdem főzni, kevés olíva olajon. Ha már jól érzni a fokhagyma aromáját. Hozzáadom a paradicsomot is.
4

Ha a paradicsom is megfőtt, hozzáadom a garnélát. Csak addig főzöm míg rózsaszín nem lesz, különben túlkészül.
5

Ezután hozzáadom a vajat, a bort és a gombát. Majd ha bor elpárolgott kicsit, ezután fűszerezem.
6

Tálalás következik. Jó étvágyat!😊

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Timcsi @timi_0508

Közzétéve: 2023. szeptember 23., szombat, 13:29

Kiskunhalas, Bács-Kiskun megye, Magyarország

Olyan családban nőttem fel, ahol a házias ízek és a különlegesebb ételek ugyanúgy megfordultak. Én is ezt a szemléletmódot viszem tovább. Az újdonságok és a megszokott ízek egyaránt megfordulnak a konyhámban.

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Pappardelle Fehérboros

Hasonló receptek

További ajánlott receptek