تخلط القشطة مع الكاكاو المر والسكر ويكسر البسكوت عليها ويخلط وتوضع في صينية بايركس طبقة اولي وتبرد بالثلاجه

يخلط الكراميل مع الحليب السايل والنشا والكاكاو وعلى النار لحد يثقل ثم يوضع على البسكوت البارد ويرش عليه بالكاكاو المر ويبرد ٤ساعات ثم يقدم

حلى لذيذ وبارد وحلاه موزون