الخطوات
- 1
لنبدأ بسم الله الرحمن الرحيم
- 2
بنحفر الكوسا والباذنجان ننقعهم بماء
- 3
وننقع الرز بماء فاتر لربع ساعة ونصفيه نفرم بصل وناخد اللحمة نخلطه بالرز ونرش ملح وفلفل اسود والبهارات المشكله ونرش رشة نعناع مطحون وثوم مطحون كله منخلطه مع بعض ونبلش نحشي الكوسا والباذنجان نصفهم بالطنجره ونضيف فوقهم البندورة الصلصه وماي ونركبهم على الغاز لحتى بيستوي لمده ساعتين
- 4
نطفي الغاز وبعدين مناخد سنين ثوم منقدحهم مع نعناع مطحون بزيت زيتون ونضيفهم فوق طنجره المحشي بعد الاستواء وحطي بصحن التقديم والف صحة وعافية يارب
- 5
نطفي الغاز وبعدين مناخد سنين ثوم منقدحهم مع نعناع مطحون بزيت زيتون ونضيفهم فوق طنجره المحشي بعد الاستواء وحطي بصحن التقديم والف صحة وعافية يارب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17097378




التعليقات (5)