Fekete berkenye lekvár

Kettő gyönyörű berkenyebokor van a hegyünkön ez az adag három bokorról származik mert Édesanyámnál is van egy szépség! 😁 Berkenyelé már évekkel ezelőtt készült belőle de most megkíséreltem lekvárt készíteni... a receptet az interneten böngészve találtam icipicit átalakítva... a végeredmény nekem nagyon ízlik "fanyar ízvilág" lehet nem mindenkinek fincsi! Nekem nagyon ízletes!!! 😋💖😃
Fekete berkenye lekvár
Kettő gyönyörű berkenyebokor van a hegyünkön ez az adag három bokorról származik mert Édesanyámnál is van egy szépség! 😁 Berkenyelé már évekkel ezelőtt készült belőle de most megkíséreltem lekvárt készíteni... a receptet az interneten böngészve találtam icipicit átalakítva... a végeredmény nekem nagyon ízlik "fanyar ízvilág" lehet nem mindenkinek fincsi! Nekem nagyon ízletes!!! 😋💖😃
Elkészítés
- 1
Üvegek elmosása, berkenye többszöri tisztítása... picit több lett az adag 1, 5 kg-nál de minden szeme "kincs" úgyhogy felhasználtam az egészet amit csak a kis bokrok "adtak"! 😍
- 2
Miután ez megtörtént feltesszük a berkenyét főni a vízzel együtt... a főléstől számítva 10 perc után hozzátesszük az almát amit apróbb darabokra vágunk.
- 3
10 percet főzzük az almával együtt majd botmixerrel pürésítjük... hozzáadjuk a cukrot... még 10 perc... majd hozzákeverjük a citromsavat is! 😊
- 4
Kimerjük az üvegekbe majd "bebugyoláljuk" száraz dunsztba tesszük! 🙂 Előtte kb. 5 percre fejre állítjuk az üvegeket!
- 5
Lehet ez a lekvár nem mindenkinek lesz a kedvence a fanyarsága miatt de minden értékes tápanyag benne van és minden egyes kanalazgatással amit pár nap elteltével már élvezhetünk is többet tettünk az egészségünkért!!! 🥰😘
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek











Szöveges kommentek (3)