Pertama masak air sampai matang

Masukan tepung kanji,,tepung terigu,,garam secukupnya,,penyedap secukupnya tuang air yg sudah mendidih uleni sampai kalis bentuk memanjang

Setelah adonan di bentuk masukan ke dalam air mendidih biarkan sampai mengapung lalu tiris kan

Setelah semuanya selesai direbus lalu goreng

Sambil menunggu mpek" nya di goreng bikin bumbu dulu

Masukan asam jawa,,gula merah,,bawang putih yg sudah di ulek,,garam,,penyedap secukup nya

Taruh mpek" yg sudah di goreng tadi dalam mangkong tuang kuah taburi dengan timun

Selamat mencoba