Rondo royal/Tape Goreng Gluten free

Wah cuaca mendung menunjang bikin cemilan hangat, manis, dan lembut.. ah letsgo!
Saya pakai tepung mocaf merk ladang lima, dicampur tepung beras merk rosebrand
Biar krispynya lama takaran tepung beras lebih banyak daripada tepung kocaf. Perbandingannya 2:1 (beras:mocaf)
Enak banget dimakan bareng teh/kopi 😍
Rondo royal/Tape Goreng Gluten free
Wah cuaca mendung menunjang bikin cemilan hangat, manis, dan lembut.. ah letsgo!
Saya pakai tepung mocaf merk ladang lima, dicampur tepung beras merk rosebrand
Biar krispynya lama takaran tepung beras lebih banyak daripada tepung kocaf. Perbandingannya 2:1 (beras:mocaf)
Enak banget dimakan bareng teh/kopi 😍
Cara Membuat
- 1
Hancurkan tape dgn garpu hinggal halus. Buang sumbu atau bagian2 kerasnya. Pipihkan tape berbentuk bulat (mirip perkedel kentang)
- 2
Dalam wadah terpisah, campurkan tepung beras + tepung mocaf + gula pasir secukupnya. Tambah air dingin sedikit2. Konsistensi sedikit kental, tidak terlalu cair.
- 3
Masukan tape yg sudah dibulatkan ke dlm tepung basah. Goreng di minyak panas hingga golden brown. Angkat. Beri taburan gula halus
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar