كوكيز المحلات بدون بيض
مقرمش وصفة اقتصادية بمكونات موجودة في كل بيت
كوكيز المحلات بدون بيض
مقرمش وصفة اقتصادية بمكونات موجودة في كل بيت
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء نخلط الزبدة مع نصف كوب سكر و الربع الباقي نتركه في الاخير نستعمل الضراب الكهربائي
- 2
اذا لم يكن الضراب متوفر نستعمل نصف كوب سكر ناعم،نضيف الزيت بالتدريج مع الخلط المستمر
- 3
نضيف ربع كوب ماء بارد من الثلاجة لكي يعطي الخفة للكوكيز
- 4
نضيف الكوب الأول من الطحين مع الكاكاو و الخميرة و البيكاربونات،اذا لم تتوفر البيكاربونات نستبدلها بملعقة من خميرة الحلويات
- 5
- 6
نضيف الكمية المتبقية من الطحين حتى نتحصل على عجينة طرية و خفيفة نضيف لها حبيبات الشكلاطة
- 7
نشكل كريات وزن 30 غ نبسطها براحة اليد و نغرس حبيبات الشكلاطة على السطح
- 8
ندخلها للفرن،نشعله من الأسفل و الاعلى في نفس الوقت على حرارة 180 درجة تستوي مدة 15 دقيقة ،نراقبه جيدا كي لا يحترق
- 9
اذا كان الفرن لا يشغل السخان الاعلى و الأسفل في نفس الوقت ،نطهوه من أعلى لمدة 7 دقائق على حرارة 180 ثم نشعله من الأسفل لتستوي على حرارة 170 و نضعه في الرف الوسط
- 10
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات