نقطع الجرجير قطع متباعدة و نقطع البصل قطع كالأجنحة ونأخذ نصف كمية السماق نخلطها جيداً بالبصل ونطقع الطماطم أرباع ونضعهم جميعهم في طبق ثم نضيف عصير نصف ليمونة وكمية الزيت والملح والسماق ونخلط جيداً ثم نقدمهم وبالعافية على قلوبكم. ♥️🍴