الخطوات
- 1
نكسر بسكويت الشاي باليد خشن بما يعادل ٣ اكواب تقريباً ونضعها جانباً.
- 2
نخلط المكونات الحليب والسكر والحليب البودرة والكاكاو جيداً ونضعها على النار حتى تبدأ بالغليان.
- 3
نضيف الزبدة وننتظر الى ان تذوب تماماً ثم نضيف الفانيليا، تغلى لمدة دقيقتين ونطفأ النار.
- 4
نخلط الخليط الساخن مع البسكوت جيداً ولكن برفق حتى لا نفتفت البسكويت كثيراً.
- 5
بعد ذلك القالب اختياري ممكن قالب كيك او قالب بايركس نضع فيه ورقة زبدة او ورق قصدير ممسوح بالزدة ويصب فيه الخليط او كما فعلت انا بدون قالب صبيت الخليط بورق زبدة مباشرة وشكلتها على شكل اسطوانة ثم لففتها بالقصدير وضغطتها جيداً توضع في البراد مدة لا تقل عن ساعتين او في الثلاجة ساعة.
- 6
ممكن حولها صب الشوكولاتة او ترش بالكاكاو للزين وممكن تقديمها كما هي.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17123777






التعليقات