إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
البصل (اقطع البصل شرائح رفيعه واضيف عليها ملعقتين نشا واقلبهم - احمي الزيت وانزل البصل على نار عاليه خمس دقائق بعدها اخفض الحراره حتى يستوي)
- 2
للرز (ننقع الرز في ماء حار ربع ساعة بعدها في قدر نضيف من زيت قلي البصل مع الشعيريه حتى تتحمص ثم اضيف الرز مع التقليب وبعدها اضيف الماء والملح فقط حتى يستوي)
- 3
لصلصة الكشري (اضيف من زيت قلي البصل ٥ ملاعق تقريبا واضيف ملعقه من الثوم المهروس وبعدها انزل ملعقه صلصة طماطم والطماطم المفرومه وملح وكمون وفلفل اسود وكزبره وملعقه خل ونص ملعقة صغيرة سكر)
- 4
للعدس (اسلقه حتى يستوي تماماً في ماء وملح وكمون - بعدها اصفيه واحطه في طاوه واقلبه مع رشة ملح حتى يجف من الرطوبه واقفل عليه)
- 5
اسلق المعكرونة مع زيت وملح.
- 6
لدقة الكشري (ملعقتين زيت اضيف عليها ملعقة ثوم مهروس ونص كوب خل ونص كوب ماء وعصرة ليمون وكزبره ناشفة ورشة ملح حتى تغلي)
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات