Abárolt szalonna
Gyermekkoromban a szüleim sokat készítettek abarolt szalonnát.
Most én is elkészítem ahogyan anno csinalták a szüleim és nagyszüleim.
Abárolt szalonna
Gyermekkoromban a szüleim sokat készítettek abarolt szalonnát.
Most én is elkészítem ahogyan anno csinalták a szüleim és nagyszüleim.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A szalonnát megmostam. A fokhagymát és a hagymát megpucoltam.
A szalonnaba késsel beleszurkodtam és a fokhagymát bele nyomkodtam kb. olyan 8 drbot.
- 2
Útnna egy lábasba tettem, annyi vizét öntöttem rá hogy ellepje teljesen. Hozzáadtam a sót, borsót és egy kis kk. pirospaprikat és a baberlevelet. Na meg a megmaradt fokhagymát és hagymát.
- 3
Addig főztem amíg a szurásporbán a villám bele nem csuszott könnyedén a szalonnába.
- 4
Mikor kész lett, kivettem a lábasból lecsepegtettem és készítettem egy paprikás fokhagymás masszát. A fokhagymát kivettem a vízből amit az elején bele tettem a szalonnával főni. Azt össze törtem ízlés szerint paprikát adtam hozzá és a lében amiben főtt a szalonna vettem ki és avval kevertem össze. Ezt a maszat kentem a szalonnara.
- 5
Ha mindennel megvagyunk mehet a hűtőbe.
Jó étvágyat kívánok!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek