Збити яйця, цукор і сіль до білої піни. Додати олію і борошна.

Влити кип'ятку, помішуючи тісто.
Випікати млинці.

Яблука нарізати. Відправити на сковороду, додати трішки масла.

Трішки підмажити, додати одну чайну ложку цукру.

Додати корицю та мускатний горіх і мед. Через дві хвилин виключити.
Даємо трішки охолонути.
Беремо млинці викладаємо начинку і загортаємо.
Смачного!
Від Пані Ірини.