Chicken Ala Korea

Name: Chicken Ala Korea
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ayam fillet/utuh (selera); 1 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; campur semua bahan diamkan 15 menit; Bahan Celupan; 2 sdm tepung beras; 2 sdm tepung tapioka; 2 sdm tepung terigu; 80 ml air es; campur rata; Bahan Pelapis; 125 gr tepung terigu; 1 sdm tepung beras; garam; merica; Bahan Tumis; 4 sdm saos tomat; 2,5 sdm madu; 2 sdm perasan jeruk nipis; 1 sdt jahe parut; 1 bw bombay; garam; merica; gula pasir; campur rata

Gie Prayugie @cook_6244542

rasanya ga kalah enak sama chicken yang di mall2 😁
#chicken
#masakankorea
#ayampedas

Lebih banyak

Chicken Ala Korea

Gie Prayugie @cook_6244542

rasanya ga kalah enak sama chicken yang di mall2 😁
#chicken
#masakankorea
#ayampedas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

200 grayam fillet/utuh (selera)
1 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
campur semua bahan diamkan 15 menit
Bahan Celupan
2 sdmtepung beras
2 sdmtepung tapioka
2 sdmtepung terigu
80 mlair es
campur rata
Bahan Pelapis
125 grtepung terigu
1 sdmtepung beras
garam
merica
Bahan Tumis
4 sdmsaos tomat
2,5 sdmmadu
2 sdmperasan jeruk nipis
1 sdtjahe parut
1bw bombay
garam
merica
gula pasir
campur rata

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan ayam yang sudah dibumbui ke bahan celupan lalu gulingkan ayam ke bahan pelapis. sisihkan
2

Siapkan wajan isi minyak lalu goreng ayam sampai matang. Dan angkat
3

Tumis bw bombay dan jahe parut sampai harum lalu masukan bahan tumisan serta ayam yang sudah digoreng. koreksi rasa bila sudah pas. angkat dan sajikan😋