الخطوات
- 1
نقلي صدور الدجاج مع الزيت وملعقة كبيرة سمنة ونضيف البصل والفلفل الأخضر المفروم ونضيف معاها الخضار المفرزنة لتتحمص، ونضيف معهم التوابل والبهارات الصحيحة ثم نضيف مرقة الدجاج.
- 2
وعند استواء الدجاج نضيف الرز المغسول والمنقوع مسبقاً لمدة عشر دقائق ونعدل من كمية المرقة ممكن تحتاج نصف كوب حسب كمية الخضار المستخدمة ونتركها لحد ما تنشف المرقة قليلا.
- 3
نخفف النار على أقل درجة ونتركها لتستوي من ربع ساعة ل عشرين دقيقة وتكون جاهزة تترك الوجبة مغطاة للتقديم وبدون تحريك الرز حتى لا تتكسر وتقدم مع السلطة وبالعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17138728





التعليقات