Potong-potong puff pastry menjadi bentuk persegi dengan ukuran sesuai dengan loyang yang digunakan (saya menggunakan loyang bolu mekar kecil)

Olesi loyang dengan margarin tipis-tipis kemudian masukkan lembaran puff pastry yang sudah dipotong-potong tadi ke dalam loyan sisihkan

Membuat cream custard : dalam wadah campur semua bahan cream custard kemudian aduk rata menggunakan whisker hingga tercampur rata dan halus lalu saring

Tuang secukupnya adonan cream custard ke dalam puff pastry kemudian oven dengan suhu 180° selama 15-20 menit atau hingga matang
(Oven dipanaskan dulu sebelumnya, lama dan suhu memanggang sesuaikan dengan oven masing-masing)

Portugues eeggtart siap disajikan bersama kopi hangat atau bisa dijadikan bekal si kecil ke sekolah