يتم سلق الباستا بالطريقة العادية مع اضافة القليل من الملح والزيت

نقطع صدور الدجاج الى شرح طويلة ونضيف لها كل انواع البهارات الي ذكرت والملح

نخلط القليل (ليس الكثير، فقط لتحميرها من الطرفين) من السمنة والزيت النباتي في مقلاة ثم نقوم بتسوية شرح الدجاج الى ان تتحمر ثم نضعها جانبا

نقطع البصل الى شرح طويلة ونضع القليل من السمنة(لطعم الذ واطيب) القليل من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة الى ان يتحمر البصل قليلا، ثم نضيف اليه الملفوف بعد ان قطعناه الى شرح ايضا، الى ان يتم تحميرهم بشكل كاف، ثم نضعهم جانبا

بنفس المقلاة نحمّر بنفس الطريقة الفلفل الاحمر والاصفر والماشروم ثم نضعهم جانبا

لتحضير الصوص، نحتاج كوب ونصف ماء، صويا، كاتشاب، عصير الليمون والتشيلي الحار / الحلو

نضع الصوص في المقلاة نفسها الى ان يغلي قليلا كي يتماسك وينتج لنا صوص ثخين بعض الشيء

نترك الصوص على نار هادئة ونضيف اليه الخضار اولاً، نقلبهم سويا، نضيف الدجاج ونقلبهم سويا، في النهاية نضيف الباستا ونقلبهم مرة او مرتين ، نرى ان الصوص ازداز تماسكاً مع المكونات

الى ان نرى ان جميع المكونات وصلت الي الحرارة المطلوبة نخرجهم الى طبق مع الصوص المتبقي ونزين الطبق بالبندق والسمسم (اختياري) وتقدم ساخنة

بالهنا والشفا : )