بطاطس ويدجز بصوص البشاميل والمكسرات
بطاطس ويدجز بصوص البشاميل والمكسرات
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقشر حبة البطاطس بمالمقشرة وبعد كدة نغسلها ونقطعها كل شكل عصيان
- 2
نفرغ باكيت توابل البطاطس على البطاطس
- 3
ده شكل باكيت توابل البطاطس
- 4
نحضر ربع كوب زيت زيتون
- 5
نضيف زيت الزيتون فوق البطاطس والتوابل ونقلبهم ونحط ملعقة كركم وملعقة كاري وملعقة توابل فراخ ونقلب ونسيبهم ربع ساعة في التتبيلة
- 6
نحضر الدقيق وده شكل الدقيق اللي استخدمته من اللي بيتباع بالكيلو
- 7
نحضر البقسماط وده اللي استخدمته
- 8
نحضر كوب دقيق
- 9
نحضر ثلاث ارباع كوب بقسماط
- 10
نضع الدقيق في صينية أو بولة
- 11
نضع البقسماط فوق الدقيق
- 12
هنخلط الدقيق والبقسماط كويس وهنحط عليهم ملح وفلفل اسود
- 13
هنضرب بيضة فوق البطاطس اللي متتبلة بالتبييلة وزيت الزيتون ونضيف ملعقة ملح اسود ونخفق كويس
- 14
هنغلف كل شريحة بطاطس بالدقيق والبقسماط من الجانبين حتى نفاذ الكمية
- 15
هنقلي البطاطس في الزيت القلي وتقلبها كويس بتقعد بتاع خمس دقائق بالكثير على نار هادئة وده شكلها بعد ما قليتها في الزيت
- 16
هنجيب حلة ونحط فيها لتر لبن وصوص البشاميل ومعلقتين دقيق كبار وو ربع كوب زيت عباد الشمس ونخفق على البارد شوية وبعد كدة نحطها على نار هادئة ونفضل نقلب لحد ما يتشكل البشاميل ونطفي النار
- 17
هنجيب طبق ونحط جواه ملعقة بشاميل ونفرشها كويس
- 18
هنحط فوقها ورق كوبتشي ونفرشه كويس
- 19
و بعد كدة نرص صف بطاطس الويدجز بشكل متناسق
- 20
و بعد كدة نحط بشاميل عليه ونفرشه كويس وبعدين نحط صف كوبتشي ونحطه بشكل متناسق
- 21
بعد نحط صف ويدجز بشكل تناسق ونظبطه كويس
- 22
هنجيب تشكيلة مكسرات عين جمل (جوز)لوز كاجو
- 23
هنجرش المكسرات باي حاجة ناشفة وممكن حاجة اسهل أنا قطعتهم قطع صغنونة جداً بالسكين بس لازم السكين يكون حاد علشان ميتكسرش
- 24
هنفرش بشاميل فوق الويدجز ونحط فيه مكسرات المجروشة
- 25
و بعد كدة هنحط فيه باقي البشاميل المتبقي وهنفرشه كويس
- 26
و بالف هنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات