Cara Membuat
- 1
Panaskan gula pasir dengan api kecil, setelah menjadi karamel, tambahkan air dan aduk. Tuangkan ke dalam cetakan/ramekin, biarkan dingin hingga memadat.
- 2
Dalam panci, tuangkan susu cair dan kental manis, aduk perlahan hingga tercampur rata. Panaskan dengan api kecil hingga hangat. Matikan api.
- 3
Dalam wadah, masukkan telur, sedikit garam, dan pasta vanilla. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
- 4
Tuangkan susu yang sudah agak dingin ke dalam wadah yang berisi telur sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan. Saring.
- 5
Tuangkan adonan ke dalam ramekin/cetakan. Tutup dengan aluminium foil. Panaskan air dengan api sedang, kukus adonan selama 30 menit.
- 6
Angkat dan dinginkan dalam lemari es minimal 4 jam. Sajikan.
- 7
Bon appetit!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17156842





Komentar