خبز خفيف

Name: خبز خفيف
Cuisine: جزائرية
Ingredients: كأس ماء دافي; مغرف كبيرة خميرة الخبز; مغرف كبيرة سكر; ¼ كأس زيت; حبة بيض; ملح; فرينة

المكوّنات

1

في صحن نضع الماء الدافئ مع السكر والخميرة ونخليهم يتخمرو شوي ثم نضيف زيت وبياض بيضة ونلم بلفرينة ونضيف الملح ونخليها طرية
2

نضع فصحن ونخليها تختمر ونغطيها
3

لما تختمر ويتضاعف الحجم نحيها ونخبزها متوسطة وندهنها بصفار لبيضة تحبو تزيدولها شوي حليب ولا قطرات خل ونخليها تزيد تختمر شوي نطيبها ملتحت ونحمرها ملفوق وتزين بواش حبيتو