호박전 - hobak jeon - Zuchinni goreng tepung

Name: 호박전 - hobak jeon - Zuchinni goreng tepung
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Zucchini; 1 butir telur; Secukupnya tepung serbaguna; 1 sdt Garam; 2 sdm minyak untuk menggoreng

Vina Oktavia @vampsvina

Biasa di pakai side dish makanan korea

Lebih banyak

호박전 - hobak jeon - Zuchinni goreng tepung

Vina Oktavia @vampsvina

Biasa di pakai side dish makanan korea

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

1 buahZucchini
1 butirtelur
Secukupnyatepung serbaguna
1 sdtGaram
2 sdmminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih Zucchini, potong2 bundar jangan terlalu tipis
2

Beri garam, diamkan sebentar untuk mengurangi kandungan air, keringkan pakai tissue dapur
3

Balur potongan zucchini dengan tepung satu per satu, pastikan terbalur rata
4

Panaskan sedikit minyak di pan, kocok lepas telur, masukkan zucchini ke dalam kocokan telur lalu langsung goreng di pan, lakukan 1 per 1 ya. Jangan terlalu overcrowded di pan agar mudah membalik.