مسمن الميكسور مورق و خفيف

🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹 @cook_16647939
مسمن الميكسور مورق و خفيف
الخطوات
- 1
✨بسم الله و الصلاة و السلام على رسول الله
- 2
✨ في وعاء نضع كيلتين من السميد نضيف الماء و نخلط بالسباتيلا أولا إذا كان الخليط ثقيل يمكن إضافة القليل من الماء ، ثم نخلط بالميكسور حوالي 4 د حتى نتحصل على قوام إيلاستيك
- 3
✨نفرغ الخليط المتحصل عليه في قصعة و نضيف الفرينة تدريجيا مع إضافة الملح و نجمع العجينة نعجنها على سطح العمل ندهنها بالقليل من الزيت و نضعها في وعاء و نتركها ترتاح على الأقل ساعة كاملة
- 4
✨ندهن اليد بالزيت و نقطع كريات متساوية نتركهم يرتاحو 5 د و نبدأ بفتح الكرة بإستعانة القليل من الزيت نطويها كما موضح في الصورة و نرشها بالزبدة و السميد تغلقها على شكل ضرف و نخبزها في طاجين ساخن
- 5
- 6
✨نقدم المسمن مرفوق بالعسل بالصحة و الهنا ✨
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17179884













التعليقات (33)