Susu Kurma Raja
Bismillah.
Sering bikin susu kurma tapi dengan cara saya sebisanya...
Alhamdulillah cari2 resep susu kurma hasilnya ternyata enak dan tanpa ampas seperti yang biasanya saya buat.
Saya buat susu kurma 1/8 dari resep aslinya ya...
Untuk air rendaman kurma karena diresep tidak ada jadi saya kira2 saja.
Qodarullah hasil blenderannya yang seharusnya seperti selai/pasta jadi encer seperti jus...Jadi kalau mau bikin,air rendamannya kurangi setengahnya atau dikira2 agar hasil blendernya seperti selai.
Terimakasih resepnya ya @ummuhanaf
Yang penasaran resep aslinya klik link dibawah ini ya 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/11338358
Susu Kurma Raja
Bismillah.
Sering bikin susu kurma tapi dengan cara saya sebisanya...
Alhamdulillah cari2 resep susu kurma hasilnya ternyata enak dan tanpa ampas seperti yang biasanya saya buat.
Saya buat susu kurma 1/8 dari resep aslinya ya...
Untuk air rendaman kurma karena diresep tidak ada jadi saya kira2 saja.
Qodarullah hasil blenderannya yang seharusnya seperti selai/pasta jadi encer seperti jus...Jadi kalau mau bikin,air rendamannya kurangi setengahnya atau dikira2 agar hasil blendernya seperti selai.
Terimakasih resepnya ya @ummuhanaf
Yang penasaran resep aslinya klik link dibawah ini ya 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/11338358
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci kurma sukari.Rebus kurma dengan api sedang, jika sudah mendidih langsung matikan.
- 2
Tunggu sampai air agak dingin, lalu kupas kulit kurma.Rendam semalaman bersama air rebusan tadi.(Foto ke-2 pada step 2 saat mulai perendaman dan foto ke-3 pada step 2 pada akhir perendaman)
- 3
Esok nya, blender kurma yang sudah dibuangi bijinya dan air rendamannya sampai berbentuk lembut seperti selai (Air rendaman saya gunakan terlalu banyak, jadi hasilnya terlalu encer.Sebaiknya kurangi setengahnya atau bisa gunakan 250 ml-300 ml untuk air rendamannya).
Blender 1 kotak susu full cream dengan 1 centong besar selai kurma dan juga 1 sendok sari kurma secara bersamaan.
- 4
Kemas sari kurma ke dalam botol (Saya sendokin buih-buihnya sebelum dituang ke toples/botol kemasan)
Saran kemasan untuk dijual : Tuangkan kedalam botol kecil2 ukuran 250 ml. 1 kotak besar susu / 1 kali blender bisa dapat 5 botol ukuran 250 ml. Lakukan berulang sampai 8 kotak susu habis. Selamat mencoba.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar