A tojást a porcukorral kihabosítani, majd hozzáadni az olvasztott vajat.

A sütőporral elkevert lisztet több rétegben hozzáadni és egyneművé dogozni.
A reszelt citromhéjat, az egyik citrom levét és a kurkumát belekeverni. Közepesen lágy tésztát kell kapni.

A tésztát egy tálba tenni, lefóliázni és a hűtőben, 1 órát hűteni.
A hűtési idő leteltével, diónyi gombócokat gömbölyíteni, amit a porcukorban megforgatni.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakni aranybarnára sütni. (170°C, 12-15 perc, sütő függő!)

Jó étvágyat hozzá!