Sajtos-krumplis pogácsa

Name: Sajtos-krumplis pogácsa
Yield: 1 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 db kisebb héjában főtt burgonya; 1 csokor petrezselyemzöld; 1 db tv paprika; 2 tk szárított metélőhagyma; ízlés szerint só, bors; ízlés szerint vegeta; ízlés szerint szerecsendió; 1 db tojás; szükség szerint liszt; 100 g reszelt trappista sajt; szükség szerint étolaj a sütéshez

Böbe85 @nagy_janosne85

#aranykoteny23

Olvass tovább

Sajtos-krumplis pogácsa

Böbe85 @nagy_janosne85

#aranykoteny23

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 30 perc

1 adag

4 dbkisebb héjában főtt burgonya
1 csokorpetrezselyemzöld
1 dbtv paprika
2 tkszárított metélőhagyma
ízlés szerintsó, bors
ízlés szerintvegeta
ízlés szerintszerecsendió
1 dbtojás
szükség szerintliszt
100 greszelt trappista sajt
szükség szerintétolaj a sütéshez

Mentve

Elkészítés

1 óra 30 perc

1

A burgonyát héjában megfőzzük, majd ha kihűlt meghámozzuk és villával összetörjük.
2

A burgonyához adjuk az összevágott petrezselyemzöldet, a feldarabolt paprikát, sót, borsot, vegetát, metélőhagymát, szerecsendiót és a tojást.
3

Jól elkeverjük. Hozzáadunk annyi lisztet hogy formázható tésztát kapjunk (kicsit ragadni fog),végül a reszelt trappista sajt is belekerül.
4

Evőkanál segítségével kisebb adagokat szaggatunk a tésztából. Óvatosan lisztbe forgatjuk és kilapogatjuk. Majd bő forró olajban pirossasra sütjük. Még melegen tálaljuk.