Telor Gulung Bihun

Name: Telor Gulung Bihun
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 telur ayam; 2 sdm tepung tapioka (aci); 15 sdm air; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt garam; Lada bubuk; Botol air mineral bekas yang tutupnya sudah dikasih lubang; Tusuk sate secukupnya

Tsamrotul Janah @tsamrotulj_

Brebes - Tangerang

Biar lebih berisi, sengaja aku kasih bihun biar gendut & nampol

Lebih banyak

Telor Gulung Bihun

Tsamrotul Janah @tsamrotulj_

Brebes - Tangerang

Biar lebih berisi, sengaja aku kasih bihun biar gendut & nampol

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

3telur ayam
2 sdmtepung tapioka (aci)
15 sdmair
1 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgaram
Lada bubuk
Botolair mineral bekas yang tutupnya sudah dikasih lubang
Tusuksate secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Pecahkan telur di wadah, aduk semua bahan sampai rata. Pakai whisk boleh biar lebih berbusa.
2

Masukan campuran telur ke dalam botol. Tutup rapat
3

Rebus bihun jagung sampai matang. Kemudian sisihkan & urai biar nggak saling nempel
4

Panaskan minyak yang banyak di wajan cekung. Pastikan minyak bener2 panas ya.
5

Masukan sejumput bihun, setelahnya tuang telur yang ada di botol secara acak. Diamkan 3 detik, baru deh lilit dengan tusukan.
6

Gulung hingga jala telur terikat semua. Lalu penyet2 di pinggir wajan supaya minyaknya tiris. Lakukan hingga telur habis.
7

Sajikan panas2 bersama saus favorit keluarga.