Pancitos saborizados

Name: Pancitos saborizados
Yield: 22 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 grs. Harina; 1 cucharada azúcar; 1 cucharada sal; 1 sobrecito levadura seca; 300 ml leche; 50 grs manteca; Ajo y perejil a gusto; Queso rallado parmesano a gusto

VITALIZA @VITALIZAcocinareal

Un clásico que no puede faltar en la mesa navideña son los pancitos saborizados.
Sea para untar mayonesas, hummus, paté. También para acompañar la picadita y fundamental para la carne!

Pancitos saborizados

VITALIZA @VITALIZAcocinareal

Un clásico que no puede faltar en la mesa navideña son los pancitos saborizados.
Sea para untar mayonesas, hummus, paté. También para acompañar la picadita y fundamental para la carne!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 hs

22 raciones

500 grs.Harina
1 cucharadaazúcar
1 cucharadasal
1 sobrecitolevadura seca
300 mlleche
50 grsmanteca
Sabores
Ajo y perejil a gusto
Queso rallado parmesano a gusto

Guardada

Paso a paso

2 hs

1

Mezclar todos los ingredientes en un bol menos la manteca
2

Una vez están incorporados, agregar la manteca pomada. Todo se descontrola, seguí amasando hasta que vas a ver que va agarrando forma, como unos 20 min, dejas descansar y seguís
3

Bollar y dejar descansar hasta que duplique su volumen
4

Dividir la masa en dos para que sea mejor la incorporación de los sabores
5

Incorporar el ajo perejil y queso y amasar. Dividir en bollos de 30 gr aprox
6

Formar el Árbol tal se ve en la foto y dejarlos leudar
7

Y….. taraaaaaaan
8

Para que te queden así le untas manteca por arriba apenas salen del horno