يخلط البيض مع الدبس والزيت ونضيف باقي المقادير ويكور اما كور كبيره او صغيرة ممكن يحشي شوكولاته
او قطع تمر ويدخل الفرن من تحت ثم يحمر من الأعلى وبالعافية

لذيذ بالذات بالشتاء مع كابتشينو او كوب حليب