الملوخية مع رز
اكلة لا يعلى عليها
الخطوات
- 1
نقي الملوخية من العيدان وننقعها شوي ونغسلها ونعسرها وانحطها عجنب
- 2
بنسلق الفروج
- 3
ندق الثوم
- 4
نفرم البصلة والبندورة والكزبرة
- 5
انبلش نقلي البصل بس يستوا انحط الثوم ونقليه وبعدين البندورة بس تستوي بنحط الكزبرة وبنقلب لتستوي
- 6
بنحط الملوخية وبقليها مع التقلاية شوي
- 7
بس يستوي الفروج بنحط من مرقته عالملوخية وبعدين بنحط ملح وبهارات والفروج المسلوق من بعد ما قطعته قطع صغير
- 8
بنخليها تغلي لتستوي الملوخية
- 9
بنبلش نعمل رز بنغلس الرز وبنقعه ١٠ دقايق او اقل وبنكون حاطين زيت وشعيرية بالطنجرة بس تحمر الشعيرية بنحط الرز وبنحط ماي فوق مستوى الرز بشوي وبنتركها لتغلي
- 10
بس تغلي بنحطها عالعين الصغيرة وبنغطيها وبنخفف الغاز عليها لستوي الرز وصحتين وعافية سلفا ،،،،
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1720238




التعليقات