Vegán bulguros egytálétel

Name: Vegán bulguros egytálétel
Yield: 1 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 40 g (szárazon mért) bulgur/ egyéb gabona; 120 ml víz; 1 szál répa; 1 db paprika (nálam kápia); 100 g párolt zöldbab; 0,25 db citrom leve; ízlés szerint só-bors; ízlés szerint fehérborecet; ízlés szerint balzsamecet krém

bjulia06 @bjulia06

Vegán bulguros egytálétel

bjulia06 @bjulia06

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

1 adag

40 g(szárazon mért) bulgur/ egyéb gabona
120 mlvíz
1 szálrépa
1 dbpaprika (nálam kápia)
100 gpárolt zöldbab
0,25 dbcitrom leve
ízlés szerintsó-bors
ízlés szerintfehérborecet
ízlés szerintbalzsamecet krém

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A bulgurt megfőzzük és ízlés szerint sózzuk, a babot megpároljuk.
2

Eközben a zöldségeket felvágjuk, a répát és a paprikát. nagyon vékonyra szeljük.
3

A zöldségeket a még meleg bulgurral és babbal összeforgatjuk, ízlés szerint fűszerezzük, majd fehérborecetet fújunk rá. Balzsamecettel díszítjük
4

(Csak a bulgur főzése időigényes, ha ez megvan néhány perc alatt összedobható.) jó étvágyat!