كيكة الشوكولا العظيمة
كيكة لذيذة جدا هشة وطرية الي بجربها مرة رح تصير كيكته المفضلة
كيكة الشوكولا العظيمة
كيكة لذيذة جدا هشة وطرية الي بجربها مرة رح تصير كيكته المفضلة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء ننخل المكونات الناشفة ونتركها على جنب
- 2
في خلاط الكيك نخفق البيض مع الفانيليا حتى يصبح قوامه كريمي
- 3
نبدأ باضافة السكر تدريجيا مع الاستمرار بالخفق
- 4
نضيف الزيت والحليب ونستمر بالخفق على الخفيف حتى تمتزج جميع المكونات
- 5
نقوم باضافة المكونات الناشفة تدريجيا ونخفق ولكن بدون الخفاق (باستعمال اليد والملعقة)
- 6
نجهز قالب الكيك وندهنه بالزيت او الزبدة
وكخطوة اخيرة نضع الماء المغلي مع خليط الكيك ونحركه حتى يمتزج ثم نصب الخليط بالقالب (نقوم بهذه الخطوة قبل وضع القالب بالفرن مباشرة) - 7
على حرارة ١٨٠ نضع القالب ٤٠ دقيقة ونتأكد من الاستواء بسكينة او عود خشب ثم نتركه يبرد وبعدها نقلبه في صينية
- 8
لتحضير الصوص نضع كريمة الخفق على نار هادئة ونضيف اليها مكعبات الشوكولاته ونحركها بهدوء حتى تذوب وتمتزج وبعد ان يبرد المزيج نصبه على كيك وتصبح جاهزة للتقديم.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات