В окроп додати мед. Перемішувати щоб розчинився.

Томити на маленькому вогні годину та перемішувати, аби мед не пригорів. Знімати піну.

Через годину додати хміль та проварити ще 5 хв. Якщо дріжджі, тоді остудіть сусло перелийте в банку і додайте дріжджі.

Остудити і перелити у банку.

Накрити банку марлею. Віднести у тепле місце на тиждень

Обережно зняти з осаду брагу в іншу банку.

Профільтрувати вино у пляшки.

Поставити пляшки у холодильник ще на тиждень.

Смачного !