Bolu Pisang Kopi Kukus (tanpa mixer)

Source : @mamafathan
Makan bolu pisang + bolu kopi nih 😋. Saya pakai kopi instan gula aren, wangi nya semerbak banget pas masih di kukusan, begitu mateng langsung gak sabar, buru² pengen di icip, di kopek dikit deh tuh 😂. Demi dapat cake yg cakep pas di foto jadi kue nya harus tunggu hangat dulu baru di keluarin di loyang, biar bolunya gak nempel di loyangnya, dan harus tunggu bener² dingin dulu baru bisa di potong² biar hasil potongannya cantik, gak nempel² di pisau 😊.
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Risa
#GenerasiAprontis
Bolu Pisang Kopi Kukus (tanpa mixer)
Source : @mamafathan
Makan bolu pisang + bolu kopi nih 😋. Saya pakai kopi instan gula aren, wangi nya semerbak banget pas masih di kukusan, begitu mateng langsung gak sabar, buru² pengen di icip, di kopek dikit deh tuh 😂. Demi dapat cake yg cakep pas di foto jadi kue nya harus tunggu hangat dulu baru di keluarin di loyang, biar bolunya gak nempel di loyangnya, dan harus tunggu bener² dingin dulu baru bisa di potong² biar hasil potongannya cantik, gak nempel² di pisau 😊.
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Risa
#GenerasiAprontis
Cara Membuat
- 1
Kupas pisang kemudian haluskan pakai garpu. Campur dan ayak tepung terigu, baking powder dan soda kue. Campur telur, gula pasir dan vanili bubuk.
- 2
Kocok telur, gula pasir dan vanili bubuk hingga berbusa dan gula larut, masukkan minyak goreng bersih, aduk. Kemudian masukkan pisang, aduk asal rata.
- 3
Masukkan ayakan tepung bergantian dengan kopi instan, aduk hingga tercampur rata, jangan over mix.
- 4
Tuang adonan ke dalam loyang yang telah di oles minyak, kukus dalam dandang panas, gunakan api paling kecil, tutup panci di alas serbet bersih, kukus ±30 menit atau hingga matang. (Abaikan telur yg nyempil, sekalian kukus telur buat lauk bocah 🤭😂).
- 5
Tunggu uap panas hilang atau hangat, kemudian keluarkan bolu dari loyang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar