Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az élesztőt langyos tejjeben a cukorral felfuttatom. Egy fél literes bögrében a tejet 900 watton fél percig melegítem, beleteszem az 1 teáskanál cukrot és az elmorzsolt élesztőt. Visszateszem a mikróba, nem indítom el! Csak hogy langyos helyen legyen kb. 15 percig. Ilyen lesz, ha minden jól ment. :)
- 2
A lisztet a vajjal elmorzsolom, hozzáadom a felvert egész tojásokat, a porcukrot és az élesztős lötyit.
- 3
Tésztát gyúrok a hozzávalókból. Lehet kicsit ragadósnak tűnik, de nem baj. Kiemelem a tésztát és meghintem liszttel a tálat, visszateszem és a tésztára is szórok keveset. Konyharuhával letakarom, 2 órára melegebb helyre teszem kelni. (Én a sütőben 50 fokra, nyitott ajtónál kelesztettem.)
- 4
Közben megcsinálom a tölteléket. A tejet felforralom, hozzáadom a többi alapanyagot, jól elkeverem, és teljesen kihűtöm.
- 5
Kétszeresére kellett hogy nőjjön a tészta. 30db gombócot formálok. Ovális formára nyújtom a gombócokat, a közepébe 1 teáskanálnyi tölteléket teszek, feltekerem, a végeket összenyomkodom.
- 6
Felvert egész tojással megkenem, hústűvel megszurkálom a kifliket. 175 fokos sütőben kb. 15 perc alatt megsütöm. Rácsra szedem, porcukorral megszórom.
- 7
Két tepsivel lesz ebből az adagból. Amíg az egyik adag sül, a másik adagot elkészítem, a deszka szélén pihennek, konyharuhával letakarom amíg nem kerülnek a sütőbe.
- 8
Jó étvágyat! :)
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek