نشوح البصل في معلقه زيت لتمام السوا والإصفرار

وننزل الكرنب المبشور او المقطع نقلب ونتركه لدقائق مع التقليب وننزل بالجزر المبشور ونقلب ونضع عليهم الملح والفلفل ونغطي ونهد النار على الآخر لتمام السواء وبالف هنا نستخدمها لحشو السمبوسه او سبرنج رولز