A krumplikat dörzsöld be olívaolajjal és sóval. Majd dobd a sütőbe kb. 30percre 180fokra.(Tűproba fontos). Amíg ez sül dobd össze a szószt.

Hagyma, fokhagyma apróra vágva olívaolajon mehet a tepsibe, legyen üveges majd mehet hozzá a darált hús. A húst süsd kifehéredésig majd öntsd fel a pari szósszal.

Főzd össze, tegyél hozzá vizet majd a zöldségeket. A zöldségeknek roppanósnak kell maradniuk, figyelj, hogy ne főzd túl.

A krumpli ha elkészült vágd meg a közepén és a “krumpli húsát” keverd össze a cheddar sajttal majd mehet bele a töltelék.

Én brokkolival, fokhagymás joghurtos öntettel és guacamoléval tálaltam.