A fokhagymát megtisztítjuk és aprítjuk. Egy lábasba olajat öntünk, megfuttatjuk rajta a fokhagymát, majd felolvasztjuk benne a vajat. Ezután a parajpürét 5 percig pároljuk rajta, majd felöntjük 200ml vízzel, sózzuk, borsozzuk. 5 percig forraljuk. Ezután mehet bele a tej és a tejszín. Mikor újra forrni kezd, akkor elkeverjük benne a 200ml vízből és lisztből álló habarást, újra hagyjuk felforrni és kész is.