تقطع صدور الدجاج الي شرائح

في وعاء معدني تضاف التتبيلة الي صدور الدجاج وتقلب جيدا

في مقلاة متوسطة الحجم وعلى نار مرتفعة توضع الشاورما وتقلب لمدة خمس دقائق

تغطى المقلاة وتخفض النار إلى نار متوسطة لمدة عشر دقائق

بعد ذلك تقلب الشاورما لمدة دقيقتين وتغطى المقلاة وتخفض النار تماما

تضاف شرائح البطاطس إلى الزيت الساخن وتبقى النار مرتفعة لمدة خمس دقائق

بعد ذلك تخفض النار تماما على البطاطس لمدة خمس دقائق

في هذه الاثناء تغلق النار على الشاورما وتقدم مع الخبز العربي والبطاطس المقلية