أقلب الدجاج في السمن والزيت.

ارفع الدجاج وأضيف البصل والثوم والبقدونس.

بعد التقليب أضيف الماء والملح والبهارات.

بعد أن يستوي الدجاج أضيف اللبن وأقلبه جيدا بضع دقايق ويصبح جاهز.