Elkészítés
- 1
A csirkemellet apró kockákra vádjuk. A sajtot lereszeljük.
- 2
A tejfölbe belekeverjük a fűszereket, hozzáadjuk az enyhén felvert tojásokat, a lisztet és a reszelt sajtból egy maréknyit. Az egészet alaposan elkeverjük.
- 3
Hozzáadjuk a csirkemellet és összekeverjük a masszát.
- 4
Egy őzgerincformát kibélelünk bacon szeletekkel úgy, hogy fedjék egymást. A baconre rászórjuk a sajt felét, belekanalazzuk a tejfölös csirkét, majd a maradék reszelt sajtot rászórjuk. A bacon kilógó széleit ráhajtjuk, majd hosszában is teszünk rá 1-2 szeletet.
- 5
A sütőt előmelegítjük 180 C fokra. Az őzgerincformát rátesszük egy tepsire. Nagyjából 1 órán át sütjük. Ekkor kivesszük a sütőből, ráterítünk egy sütőpapírt, majd átfordítjuk egy tepsire az alagutat. Levesszük róla a formát és a bacont szép pirosra sütjük.
- 6
Teljesen kihűtjük, majd szeletelve kínáljuk.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek






Szöveges kommentek