Donat Mager (tanpa ulen / tanpa telur)
Disebut donat mager karena resep ini tergampil gak keluarin mixer cukup aduk2 aja ..jadi . Btw resep ini juga tanpa telur ya ,lumayan empuk karena 1 resep cm jadi 10 buah donat langsung habis dimakan anget anget jd jangan nanya ya bund mpuk nya tahan lama gak ? Silahkan observasi sendiri aja 😁
Donat Mager (tanpa ulen / tanpa telur)
Disebut donat mager karena resep ini tergampil gak keluarin mixer cukup aduk2 aja ..jadi . Btw resep ini juga tanpa telur ya ,lumayan empuk karena 1 resep cm jadi 10 buah donat langsung habis dimakan anget anget jd jangan nanya ya bund mpuk nya tahan lama gak ? Silahkan observasi sendiri aja 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur kan susu hangat dan gula pasir aduk sebentar pastikan gula larut tambahkan ragi instan,tutup kurang lebih 5-10 mnt hingga muncul buih.
- 2
Tambahkan tepung, BP dan garam aduk menggunakan spatula.terakhir masukan margarin pastikan tercampur rata,adonan memamng sdikit lengket jangan ditambahkan tepung yaa.. bentuk bulat lalu tutup bisa denga plastik warp atau lap bersih lembab istirahatkan hingga menggembang 2 kali lipat.
- 3
Kempiskan adonan uleni sebentar,jika dirasa lengket di tangan,boleh dibalur minyak sedikit tangan nya ya.
- 4
Bagi adonan..bebas,saya 10 bagian..bulat kan.
- 5
Ambil bulatan pertama.lalu pipihkan dan lubangi tata di loyang yg telah di balur tepung,saya dialasi alas kertas. Lalukan hingga bulatan terakhir.
- 6
Tutup adonan yg telah dibentuk boleh pake serbet atau plastik. Istirahatkan kembali hingga 2 kali lipat.
- 7
Sambil menunggu 15 menit terakhir kita bisa panaskan minyak, gunakan api sedang cenderung kecil. Ambil adonan yg telah mengembang saya 1 kali goreng 4 buah donat. Cukup balik 1 kali agar white ring nya keluar.tiriskan, nikmati dengan taburan gula halus yg dicampur dengan susu bubuk perbandingan nya 1:1.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)