نحمص السمسم على نار هادئة ثم ننقلها الى وعاء زجاجي نضع العسل و المكسرات المطحونة و الطحينة نمزجها جيدا ثم نضعها في قالب مستدير عليه ورق زبدة كي لا يلتصق لاحقا

نذوب الزبدة او زيت جوز الهند اذا كان جامد في الشتاء ثم نضع الكاكاو فوقه ونخلطه جيدا ثم نصبه فوق خليط السمسم السابق

نضع القالب في البراد او ثلاجة لمدة نصف ساعه ثم يقدّم بالهنا والعافية بعد التقطيع.